Gomes, Natália Barabani Leal, Maristela Soares Lourenço, Lúcia Rosa de Carvalho, Leandro Vahia Pontual, Juliana Vieira de Castro Mello, e Marina Rodriguez Cavalcanti. 2020. “Proposta De Reuso Da água Utilizada No Pré-Preparo De Hortifrutigranjeiros E Na higienização De Pratos E Talheres Em Um Restaurante universitário No Estado Do Rio De Janeiro”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 15 (maio):e37978. https://doi.org/10.12957/demetra.2020.37978.