Alves, Vanessa, Francielle Rocio da Luz, Kélin Schwarz, Renata Leia Demario Vieira, Gabriela Datsch Bennemann, e Juliano Tadeu Vilela de Resende. 2018. “ACEITABILIDADE SENSORIAL E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE MORANGOS DESIDRATADOS COM DIFERENTES TRATAMENTOS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 13 (3):745-63. https://doi.org/10.12957/demetra.2018.31920.