Prado, Shirley Donizete, e Fabiana Bom Kraemer. 2016. “AS REVISTAS DE UNIVERSIDADES PÚBLICAS E AS GRANDES EDITORAS PRIVADAS: A CONCENTRAÇÃO DE CAPITAL NA CONTEMPORANEIDADE”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 11 (2):253-54. https://doi.org/10.12957/demetra.2016.24678.