Brito, Adriana Maria de Oliveira, e Mônica Glória Neumann Spinelli. 2016. “OFERTA DE SÓDIO ORIUNDO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS EM RESTAURANTES INSTITUCIONAIS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 11 (2):321-36. https://doi.org/10.12957/demetra.2016.16779.