Soares, Carmen, e Irene Coutinho Macedo. 2016. “REPRESENTAÇÕES SOCIAIS, HISTÓRICA E CULTURAL DA CANJA DE GALINHA: ESTUDO DE FONTES HISTÓRICAS E DE FONTES ORAIS DE UMA POPULAÇÃO DE IDOSOS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 11 (1):27-46. https://doi.org/10.12957/demetra.2016.16717.