Prado, Shirley Donizete, e Fabiana Bom Kraemer. 2015. “ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UM CAMPO CIENTÍFICO, REALMENTE, INTERDISCIPLINAR?”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 10 (2):227-30. https://doi.org/10.12957/demetra.2015.16607.