de Castro, Helisa Canfield, e Maria Eunice Maciel. 2015. “REFLEXÕES SOBRE O MÉTODO ETNOGRÁFICO PARA APREENSÃO DAS POLÍTICAS SOCIAIS NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: NOTAS DE PESQUISA EM UMA COZINHA COMUNITÁRIA”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 10 (3):523-37. https://doi.org/10.12957/demetra.2015.15933.