da Silva, Vadete Carla Pissaia, Carin Weirich Gallon, e Heloísa Theodoro. 2015. “AVALIAÇÃO DAS ROTULAGENS E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DOS PÃES INTEGRAIS: FIBRAS, SÓDIO E ADEQUAÇÃO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 9 (4):985-1001. https://doi.org/10.12957/demetra.2014.11979.