Pacheco, Paula, Josiane Gonçalves da Paz, Cassiano Oliveira da Silva, e Grazieli Benedetti Pascoal. 2015. “COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, COMPOSTOS BIOATIVOS E PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO JENIPAPO (GENIPA AMERICANA L.) IN NATURA”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 9 (4):1041-54. https://doi.org/10.12957/demetra.2014.11310.