Cardoso da Rosa, Erick, Priscila Porrua, Mirela Christmann, e Patricia Maria de Oliveira Machado. 2026. “Caracterização Das condições De Estrutura E Processo De Trabalho De Merendeiras Do Programa Nacional De Alimentação Escolar”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 21 (outubro). Rio de Janeiro:e93957. https://doi.org/10.12957/demetra.2026.93957.