Auler, Flávia, Carla Corradi Perini, Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Cyntia Erthal Leinig, Gisele Pontaroli Raymundo, Ivone Ykeda Morimoto, e Maria Teresa Gomes de Oliveira Ribas. 2026. “Concepção E construção Do Currículo Baseado Em Competências Do Curso De Nutrição Da Pontifícia Universidade Católica Do Paraná”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 21 (janeiro). Rio de Janeiro:e87167. https://doi.org/10.12957/demetra.2026.87167.