Caruso Tangerino, Giuliana, Ricardo Teixeira Quinaud, Daniela Silva Canella, Maria Eduarda Ribeiro, Patrícia Maria Périco Perez, e Ana Cláudia Mazzonetto. 2025. “Avaliação Das Habilidades culinárias De Estudantes Ingressantes Em Uma Universidade Pública”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 20 (abril). Rio de Janeiro:e83833. https://doi.org/10.12957/demetra.2025.83833.