dos Santos, Jacqueline Miranda, Tamires Leandra Souza Silva, Maria Eduarda da Costa Diniz Olegário, Anna Carolina Tojal Gonçalves, Kátia Alessandra Mendes da Silva, Célia Maria Patriarca Lisbôa, e Rute Ramos da Silva Costa. 2025. “Culinárias Africanas E Seu Potencial De Saudabilidade”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 20 (abril). Rio de Janeiro:e81021. https://doi.org/10.12957/demetra.2025.81021.