Moreira Soares, Rafaela, Mônica Volino-Souza, Monise Viana Abranches, e Gardênia Márcia Silva Campos Mata. 2025. “Evidências Da utilização De Indicadores culinários Na avaliação De desperdício De Alimentos”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 20 (abril). Rio de Janeiro:e80917. https://doi.org/10.12957/demetra.2025.80917.