Costa, Rute Ramos da Silva, Vanessa Schottz, e Célia Maria Patriarca Lisbôa. 2024. “Educação Alimentar E Nutricional Na formação De Nutricionistas: Espaço De reflexão crítica Sobre As Desigualdades Raciais ”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 19 (agosto). Rio de Janeiro:e77417. https://doi.org/10.12957/demetra.2024.77417.