Jesus, Marlúcia Mirian Almeida, Igor Macedo Ferreira, Lilian Vieira do Nascimento Santos, Ana Mara Oliveira Silva, e Michelle Garcêz Carvalho. 2019. “NÉCTAR MISTO DE CUPUAÇU (THEOBROMA GRANDI-FLORUM) E AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MART) ADICIONADO DE FRUTO-OLIGOSSACARÍDEO: PROCESSAMENTO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 14 (abril). Rio de Janeiro:e33194. https://doi.org/10.12957/demetra.2019.33194.