Resende, Francine Rubim, e Denise Felix Quintão. 2016. “AVALIAÇÃO QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INSTITUCIONAL DE LEOPOLDINA-MG”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 11 (1). Rio de Janeiro:91-98. https://doi.org/10.12957/demetra.2016.17618.