Brito, Adriana Maria de Oliveira, y Mônica Glória Neumann Spinelli. 2016. «OFERTA DE SÓDIO ORIUNDO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS EM RESTAURANTES INSTITUCIONAIS». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud 11 (2). Rio de Janeiro:321-36. https://doi.org/10.12957/demetra.2016.16779.