PRADO, Shirley Donizete. QUAIS OS NÚCLEOS DE SABERES QUE CONFORMAM O CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL?. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 1–8, 2013. DOI: 10.12957/demetra.2013.6025. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/6025. Acesso em: 5 maio. 2024.