RIBEIRO, Eliane Maria; MACEDO LOPES, Juliana Márcia; PIRES, Ivy Scorzi Cazelli; MIRANDA, Lucilene Soares; FERREIRA, Vanessa Alves; RIBEIRO, Iara; GONÇALVES, Letícia Aparecida. Avaliação da qualidade proteica, peso de órgãos e comprimento da tíbia e animais experimentais alimentados com quinoa (Chenopodium, quinoa). DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 17, p. e56992, 2022. DOI: 10.12957/demetra.2022.56992. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/56992. Acesso em: 6 maio. 2024.