SILVA, Marlete Pereira; BRITO, Patricia Dias; SILVA, Fábio Morais; ALMEIDA, Cristiane Fonseca; SILVA, Paula Simplicio; COLARES, Luciléia Granhen Tavares. Aprimoramento e validação de conteúdo de instrumentos para avaliar a qualidade de dietas hospitalares. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 16, p. e52365, 2021. DOI: 10.12957/demetra.2021.52365. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/52365. Acesso em: 5 maio. 2024.