FREITAS, Vanessa Silva; MACHADO, Martha Luisa; GIARETTA, Andréia Gonçalves; MOREIRA, Caroline Camila. Conhecimento de estudantes de Gastronomia acerca da doença celíaca. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 15, p. e47413, 2020. DOI: 10.12957/demetra.2020.47413. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/47413. Acesso em: 30 abr. 2024.