MACENA, Thássia Fernandes Santana de; BOYARSKI, Daiara Rakeli Simão; BARBOSA, Denise Rocha Ramos; CLEMENTE, Rodolfo Castilho. Quantificação de compostos fenólicos, poder antioxidante e teor de açúcares em produtos comerciais a base de Camellia sinensis L. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 15, p. e43410, 2020. DOI: 10.12957/demetra.2020.43410. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/43410. Acesso em: 3 maio. 2024.