GELBCKE, Gabriela; FERNANDES, Ana Carolina; CARBALLO, Taita Salua Lima. DESENVOLVIMENTO DE SOBREMESAS DIET E LIGHT E SUA INCLUSÃO NO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 3–12, 2012. DOI: 10.12957/demetra.2012.3273. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/3273. Acesso em: 4 maio. 2024.