PAGOTTO, Hiara Zanoni; ESPÍNDULA, Ludmilla Gonçalves; DA VITÓRIA, Alyne Gomes; MACHADO, Maria Clara de Moraes Motta; DE SÃO JOSÉ, Jackline Freitas Brilhante. NÍVEL DE CONHECIMENTO, ATITUDES E PRÁTICAS DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 293–305, 2018. DOI: 10.12957/demetra.2018.30528. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/30528. Acesso em: 28 maio. 2024.