MONTEIRO, Marlene Azevedo Magalhães; DUTRA, Daniella Bruno; TORRES, Flávia Alcantara; OLIVEIRA, Roseane Batitucci Passos de; RIBEIRO, Rita de Cássia; GARCIA, Maria Aparecida Vieira Teixeira. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA COMIDA DE RUA DE BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 12, n. 3, p. 781–794, 2017. DOI: 10.12957/demetra.2017.27519. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/27519. Acesso em: 29 abr. 2024.