BENVINDO, Joyce Larissa da Silva; PINTO, Ana Maria de Souza; BANDONI, Daniel Henrique. QUALIDADE NUTRICIONAL DE CARDÁPIOS PLANEJADOS PARA RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS DE UNIVERSIDADES FEDERAIS DO BRASIL. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 447–464, 2017. DOI: 10.12957/demetra.2017.25890. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/25890. Acesso em: 4 maio. 2024.