DE LIMA, Elinete Eliete; ABREU, Thayse Regina; KILPP SILVA, Mariana; PARISENTI, Jane. COMPARAÇÃO ENTRE OS CONTEÚDOS DE GORDURAS ANALISADOS EXPERIMENTALMENTE E OS REPORTADOS NOS RÓTULOS DE EMPANADAS COMERCIALIZADAS EM CANTINAS ESCOLARES DE FLORIANÓPOLIS, SANTA CATARINA. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 121–134, 2016. DOI: 10.12957/demetra.2016.16167. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/16167. Acesso em: 27 abr. 2024.