BARRETO FERRÃO, Jéssica; MATA, Gardênia Márcia Silva Campos. Receita Pro: uma ferramenta digital baseada em planilhas para integrar o ensino de receitas culinárias padronizadas à rotulagem nutricional. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 21, p. e94240, 2026. DOI: 10.12957/demetra.2026.94240. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/94240. Acesso em: 2 set. 2026.