VASCONCELOS, Francisco de Assis Guedes de. Os múltiplos e complexos significados da fome no romance O quinze, de Rachel de Queiroz: uma análise histórico-literária. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 21, p. e91931, 2026. DOI: 10.12957/demetra.2026.91931. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/91931. Acesso em: 5 jun. 2026.