GABRIELLI DE SOUZA BATISTA, Guinnever; BARBOSA EIDAM, Tacilla; MILANE, Nayara Cristina; GOMES BANHOS, Amanda. Adequação do leiaute da estrutura físico-funcional da rotisseria de um supermercado de Ponta Grossa, Paraná. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 20, p. e89491, 2025. DOI: 10.12957/demetra.2025.89491. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/89491. Acesso em: 25 fev. 2026.