COUTO DINUCCI BEZERRA, Aída; DOMENE, Semíramis Martins Álvarez. Ensino de habilidades culinárias em cursos de Nutrição: analisando as percepções de especialistas. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 20, p. e87453, 2025. DOI: 10.12957/demetra.2025.87453. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/87453. Acesso em: 1 maio. 2025.