AULER, Flávia; PERINI, Carla Corradi; RIBEIRO, Cilene da Silva Gomes; LEINIG, Cyntia Erthal; RAYMUNDO, Gisele Pontaroli; MORIMOTO, Ivone Ykeda; RIBAS, Maria Teresa Gomes de Oliveira. Concepção e construção do Currículo Baseado em Competências do Curso de Nutrição da Pontifícia Universidade Católica do Paraná. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 21, p. e87167, 2026. DOI: 10.12957/demetra.2026.87167. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/87167. Acesso em: 4 fev. 2026.