DE MOURA E DIAS, Mariana; PEREIRA BALBINO, Karla; GALVÃO CÂNDIDO, Flávia; HERMANA MIRANDA HERMSDORFF, Helen. Instrutivo destinado ao cuidado multiprofissional da pessoa com obesidade grave: processo de elaboração e validação. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 20, p. e82739, 2025. DOI: 10.12957/demetra.2025.82739. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/82739. Acesso em: 4 fev. 2026.