DE FREITAS, Jessicley Ferreira; CALAZANS, Dinara Leslye Macedo e Silva; VERÍSSIMO DE MELLO, Ignácio Fukuda; ALCHIERI, João Carlos. Competências profissionais: autopercepção de egressos inseridos na área de Nutrição em Alimentação Coletiva. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 19, p. e71156, 2024. DOI: 10.12957/demetra.2024.71156. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/71156. Acesso em: 1 maio. 2025.