MOURA, Camila Coutinho de; PETER, Nathalia; SCHUMACKER, Bianca de Oliveira; BORGES, Lúcia Rota; HELBIG, Elizabete. BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM FARELO DE LINHAÇA MARROM (LINUM USITATISSIUMUN L.): VALOR NUTRITIVO E ACEITABILIDADE. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 9, n. 1, p. 71–81, 2014. DOI: 10.12957/demetra.2014.6899. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/6899. Acesso em: 1 maio. 2025.