TRICHES, Rozane Marcia; DE BRITO, Izabela Caroline. Conhecimento e atuação de nutricionistas da alimentação escolar sobre dietas sustentáveis. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 16, p. e60571, 2021. DOI: 10.12957/demetra.2021.60571. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/60571. Acesso em: 25 fev. 2026.