MEDEIROS, Maria Angélica Tavares de; DIEZ-GARCIA, Rosa Wanda. DESAFIOS PARA A CAPACITAÇÃO NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: NOTAS PRELIMINARES. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 8, p. 349–354, 2013. DOI: 10.12957/demetra.2013.5515. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/5515. Acesso em: 1 maio. 2025.