MENEGASSI, Bruna; CARDOZO, Carla Maiara Lopes; LANGA, Fernanda Ramos; MOREIRA, Caroline Camila; LUZ, Verônica Gronau. Classificação de alimentos NOVA: comparação do conhecimento de estudantes ingressantes e concluintes de um curso de Nutrição. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 15, p. e48711, 2020. DOI: 10.12957/demetra.2020.48711. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/48711. Acesso em: 3 maio. 2025.