CAMARGO, Rafaella Guimarães Moraes; BANDONI, Daniel Henrique; DOMENE, Semíramis Martins Álvares. Avaliação das propriedades psicométricas do Indicador de Qualidade para Cardápios da Alimentação Escolar – IQCAE. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 15, p. e44277, 2020. DOI: 10.12957/demetra.2020.44277. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/44277. Acesso em: 1 maio. 2025.