FARIA, Luciana Neves; DE SOUZA, Anelise Andrade. ANÁLISE NUTRICIONAL QUANTITATIVA DE UMA DIETA DA PROTEÍNA DESTINADA A TODOS OS PÚBLICOS. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 12, n. 2, p. 385–398, 2017. DOI: 10.12957/demetra.2017.24862. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/24862. Acesso em: 2 maio. 2025.