RESENDE, Francine Rubim; QUINTÃO, Denise Felix. AVALIAÇÃO QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INSTITUCIONAL DE LEOPOLDINA-MG. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 91–98, 2016. DOI: 10.12957/demetra.2016.17618. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/17618. Acesso em: 23 maio. 2024.