ARAÚJO, Elicimone Lopes Martins; CARVALHO, Ana Clara Martins e Silva. SUSTENTABILIDADE E GERAÇÃO DE RESÍDUOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA CIDADE DE GOIÂNIA – GO. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, Rio de Janeiro, v. 10, n. 4, p. 775–796, 2015. DOI: 10.12957/demetra.2015.17035. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/17035. Acesso em: 1 maio. 2025.