Ribeiro, E. M., Macedo Lopes, J. M., Pires, I. S. C., Miranda, L. S., Ferreira, V. A., Ribeiro, I., & Gonçalves, L. A. (2022). Avaliação da qualidade proteica, peso de órgãos e comprimento da tíbia e animais experimentais alimentados com quinoa (Chenopodium, quinoa). DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 17, e56992. https://doi.org/10.12957/demetra.2022.56992