Carvalho, A. C. M. e S., Cabral, H. C. do C., & Morais, M. P. de. (2013). COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E CUSTO DE PREPARAÇÕES DE RESTAURANTES POR PESO. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 8(1), 23–38. https://doi.org/10.12957/demetra.2013.3597