Queiroz, C. A., Soliguetti, D. F. G., & Moretti, S. L. do A. (2018). AS PRINCIPAIS DIFICULDADES PARA VEGETARIANOS SE TORNAREM VEGANOS: UM ESTUDO COM O CONSUMIDOR BRASILEIRO. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 13(3), 535–554. https://doi.org/10.12957/demetra.2018.33210