Prado, S. D., & Kraemer, F. B. (2016). AS REVISTAS DE UNIVERSIDADES PÚBLICAS E AS GRANDES EDITORAS PRIVADAS: A CONCENTRAÇÃO DE CAPITAL NA CONTEMPORANEIDADE. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 11(2), 253–254. https://doi.org/10.12957/demetra.2016.24678