Pacheco, P., da Paz, J. G., da Silva, C. O., & Pascoal, G. B. (2015). COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, COMPOSTOS BIOATIVOS E PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO JENIPAPO (GENIPA AMERICANA L.) IN NATURA. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 9(4), 1041–1054. https://doi.org/10.12957/demetra.2014.11310