São José, J. F. B. (2015). AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE CARDÁPIOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO LOCALIZADA EM VITÓRIA-ES. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 9(4), 975–984. https://doi.org/10.12957/demetra.2014.10460