Barreto Ferrão, J., & Mata, G. M. S. C. (2026). Receita Pro: uma ferramenta digital baseada em planilhas para integrar o ensino de receitas culinárias padronizadas à rotulagem nutricional. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 21, e94240. https://doi.org/10.12957/demetra.2026.94240